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Recettes d'eau

Comment cuisiner d'eau et de cuisine japonaise ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes d'eau et de cuisine japonaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'eau et de cuisine japonaise qui changent !

Whisky Highball
Whisky Highball
Yohann Yohann
Le cocktail de whisky japonais, eau gazeuse et citron le plus populaire au Japon.
Mizuwari
Mizuwari
Yohann Yohann
La version plate du cocktail au whisky japonais highball, Mizuwari signifie "dliuer à l'eau" en japonais

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique
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Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.

Meilleures recettes d'eau et de cuisine japonaise

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